Amaranthus Cruentus « Autumn Touch » est une plante spectaculaire, connue pour ses inflorescences d’un vert doré à rouge automnal. Amaranthus vient du grec "amarantos," signifiant "immortel" ou "inchangeable," évoquant la longue floraison de cette plante. Cruentus signifie "sanglant" en latin, probablement en référence à la couleur rouge intense de certaines variétés. « Autumn Touch » capture les teintes chaudes et douces de l'automne.